Nuestra Historia

Don Amadito nació de una receta de siempre: la de recibir a cada persona como familia. Lo que hoy es un rincón de barrio en la Tebaida empezó de la forma más sencilla: un garaje convertido en cocina, la voluntad de hacer bien las cosas y las ganas de servir al vecino de al lado como se sirve a un invitado en casa.

Con café lojano de toda la vida, verde crocante y las manos de un equipo que cocina como en casa, ese garaje se convirtió con el tiempo en la cafetería que existe hoy, sin perder nunca esa cercanía del principio. El tigrillo, el bolón y la buena conversa siguen siendo el corazón del lugar.

Cada plato sale de la cocina con el mismo cariño con el que Don Amadito, nuestro fundador, recibía a los vecinos desde el primer día. Hoy, un equipo entero sigue esa misma receta todos los días.